スターダストのHAPPY LIFE

富士の伏流水で育った地元の和豚もちぶたで、パイナップルとチーズをつつみ、
オーブンで焼きフライヤーで揚げました。

粒マスタードと赤ワインのソースで召し上がって頂きます。


■和豚もちぶたとは？■
「和豚もちぶた」の最大の特徴は豚肉特有の嫌な臭いがなく、
脂身がとてもサッパリしていて甘みがあります。
老化防止、抜け毛を防ぐ、疲労回復を助ける、高血圧を予防する等の効果がある
ビタミンＥが普通の豚肉の７倍も含まれています。

「どっちの料理ショー」でも紹介、使用されました。

薄切りの肉で野菜を巻き、フライパンで焼き色をつけて
ブラウンソースで煮込んだ肉料理です。


こってりしてて、うまいくまー(≧▽≦)

メインディッシュの肉料理「ビーフステーキ」に
グリーンサラダやボイルしたパンプキンのクリーム和え等を
付け合わせたメニューです。

肉汁があふれ出す美味しさをお楽しみください。

メインディッシュにお出しする「ミートローフのチーズ重ね焼き」です。

１０種類のスパイスを使った香り高い料理です。
チーズとコーンのハーモニーをお楽しみください。